鳥文では朝びき鶏にこだわり、 その日の朝に養鶏場から 直送された新鮮な鶏肉をご提供させていただいております。
食鳥処理衛生責任者である店長が、お子様からお年寄りまで、どなたでも美味しくお召し上がりいただくために心を込めて、安全・安心に調理しています。
※クリスマス販売期間は基本的に予約商品のお渡しのみとなります。当日販売分も若干ご用意しますが、先着順での販売となりますので売り切れの際はご了承ください。
鳥文のから揚げは、桑名のこめ油を使用しているので、冷めてもサクサクでベタベタしません。
良質の国産銘柄どりだけを厳選。味付け後は一昼夜なじませ、店舗で揚げたてを提供させていただいております。。
やわらかささみタイプ（うま塩味）。スティック状であっさり食べやすいヘルシーな大人の商品です。
100g 280円
(税込価格302円）
国産鶏肉を使用した元祖から揚げ。おススメです。
3個 300円
(税込価格324円）
天日塩からつくられた塩に粗びき胡椒、ごま油を国産肉と共に一昼夜漬けこみしてあります。
3個 280円
（税込価格302円）
国産肉を秘伝のタレでしっかりと味付けしました。
お酒と相性ばっちりです。
3個 300円
（税込価格324円）
日本三大地鶏の唐揚げです。 名古屋コーチン特有のコクをお楽しみください。
3個 340円
（税込価格367円）
国産手羽肩小肉を使用し、塩コショウ醤油ベースの新食感からあげです。
3個 300円
（税込価格324円）
砂肝を和風醤油味で味付けした唐揚げ。砂肝ならでは歯ごたえと、噛めば噛むほど深くなる味わいはまさに新食感です。
100g 300円
（税込価格324円）
国産もも皮の余分な脂を丁寧に取り除いた皮揚げ。パリっとした食感をお楽しみください。
100g 390円
（税込価格421円）
国産もも肉を使用。厳選された卵とニンニクと生姜、香り高い胡椒をアクセントに醤油ベースのとりぶん最高峰のからあげ。
380円
（税込価格410円）
日本三大和牛の１つ松阪牛を使った高級コロッケ。
深い味わいがあり満足の一品。
1個 200円
（税込価格216円）
伊勢赤どりにスパイスを加えたジューシーな歯ごたえをあっさりした味が魅力です。
※自宅用冷凍5個入りパックもあります。
1個 280円
（税込価格302円）
鳥文のお弁当は作りたての自家製弁当。良質の国産銘柄鶏を使用しています。揚げ物には桑名のこめ油を使用しているので冷めてもサクサクでべたつきません。以下は、お弁当の一例です。詳しくは電話でお問い合わせくださいませ。
【お弁当の注文について】
ご注文をいただいてからお作りする場合は１５～30分程度お待ちいただく場合がございます。
お電話にてご予約いただきますと待ち時間なしでお渡しできます。
電話: 0120-811-885
※売り切れの場合はご了承ください。
※内容は原料の流入状況によっては変更になる場合がございます。
※価格は原料原価の変動や情勢、季節により変更となる場合がございます。
※食物アレルギーが心配な方はご注文前にお問い合わせください。
834円
（税込価格900円）
※塩・こしょう付
※茶わん蒸し付
834円
（税込価格900円）
※ソース付
※茶わん蒸し付
834円
（税込価格900円）
※七味付
※茶わん蒸し付
834円
（税込価格900円）
※七味・タレ付
※茶わん蒸し付
鶏メンチカツ・カレーソース・和風醤油からあげ1個付
834円
（税込価格900円）
※茶わん蒸し付
鳥文オリジナルの三重県産伊勢赤どりを使用したチキンカレー。からあげ1個付。⇒伊勢赤どりの魅力
834円
（税込価格900円）
※茶わん蒸し付
すべてのお弁当にサービスで付きます。単品でのご購入も可能です。
1個 200円
（税込価格 216円）
内容：和風醤油からあげ6個、唐揚げ塩だれ6個、とりぶんからあげ6個、砂肝のからあげ150g、やきとりタレ味2本・塩味2本、特製つくね串4本、松阪牛コロッケ2個
5～6人前 5,000円
(税込価格 5,400円)
これらは焼き物・揚げ物の一例です。他にもいろいろな商品を扱っております。鳥文の焼き物は、カットから串刺し、味付けや焼きの作業まですべて手作業で行っています。良質の国産銘柄鶏を使用した老舗鶏肉店の惣菜をお楽しみください。
三重県松阪地方で天然広葉樹エキスを与え育てた伊勢どりももを、骨付きのまま半世紀続く自家製秘伝のタレにて1本1本丁寧に焼きあげています。
伊勢どり本来の味を生かし上品で後味も良く、子どもから大人まで召し上がっていただけます。
1本 926円
（税込価格1000円）
三重県伊勢・松阪地方で育った伊勢赤どりや三重県産伊勢どりを1羽まるごと自家製タレにて1時間以上かけ焼き上げています。
中(伊勢どり)
3,700円
（税込価格3,996円）
大(伊勢赤どり)
4,300円
（税込価格4,644円）
たれ味(もも)/ 塩味(もも)
1本130円
（税込価格140円）
1本130円
（税込価格140円）
国産手羽中をハーフにカットし、自家製タレと塩コショウ味で焼きあげています。お酒のお供に合います！
100g 350円
（税込価格378円）
赤どりもも肉を、鳥文秘伝の甘辛ダレで焼き上げております。
1枚 400円
（税込価格432円）
三重県産赤どりの肝を秘伝の甘辛醤油ダレで。くせがなく、どなたでも食べられ、スタミナ補給に最高です。
100g 350円
（税込価格378円）
三重県産赤どりと伊勢どりの手羽元を使用。三重県産銘柄どりの手羽元をスパイシーな味付けで。何本でも食べられるやみつき味です。
1本180円
（税込価格194円）
店頭のほか、オンラインショップでのご注文が可能です。
鶏肉特有の臭みがなく、歯ざわり、コク、旨みがあるのが特徴の赤どりももを、骨付きのまま半世紀続く自家製秘伝のたれにて1本1本丁寧に焼きあげています。
伊勢どり(4本入り）
5,000円
（税込価格5,400円）
オープンから続く人気商品をギフトにしました。厳選された国産銘柄鶏を特製のたれで仕込んであります。
1.5kg（500g×3パック）5,000円
（箱入・のし対応）
（税込価格5,400円）
日本三大銘柄地鶏の高級感をボリューム満点のセットで。
商品内容
コーチンもも肉2枚・胸肉2枚・ささみ2本
7,000円
（税込価格7,560円）
商品内容
伊勢赤どりもも肉250g・胸肉200g・ささみ2本・手羽先2本・国産鶏つくね10個・鍋用スープ2袋
7,000円
（税込価格7,560円）（箱入・のり対応）
朝びき鶏にこだわり、その日の朝に養鶏場から直送された新鮮な鶏肉をご提供させていただいております。
もも肉に比べて、低脂肪、高タンパクのため疲労回復効果に優れています。
胸肉
100g 140円
（税込価格151円）
ささみ
100g 190円
（税込価格205円）
すっきりをしたのどごしでありながら歯ごたえもある伊勢どりをイベントやお祝い人いかがでしょう。
100g 170円～
（税込価格183円～）
家庭用からキャンプ・イベントに重宝される様々なサイズをご用意しております。赤どり・伊勢どり（錦爽どり）
小1羽 1,500円～
（税込価格1,620円～）
大1羽 3,000円～
（税込価格3,240円～）
煮物・唐揚げなどに。コラーゲンにも期待。業務用手羽中・手羽先・手羽元もご用意しております。
赤どり手羽元
100g 130円
(税込価格140円）
赤どり手羽先
100g 140円
（税込価格151円）
業務用、国内外もも肉など各種取り揃えております。
三重県産錦爽どり 100g 180円
（税込価格194円）
三重県産・岐阜県産赤どり100g 280円
（税込価格302円）
名古屋コーチン
100g 480円
（税込価格518円）
朝びきをご用意しております。新鮮なものは臭みもなく、焼き物から煮物まで美味しくいただけます。
レバー
100g 150円
(税込価格162円）
砂肝
100g 98円
（税込価格105円）
なんこつ
100g 150円
(税込価格162円）
せせり
100g 180円
(税込価格194円）
東海地区唯一の国産鴨です。料理番組でも紹介された逸品で鍋やロースト、ワイン煮などにも最適。
スライス1パック
70g 980円
（税込価格1,058円）
