鳥文は昭和38年。現社長の父が当時では珍しい鶏肉専門店として開業いたしました。 みなさまに確かな味を提供すべく、親から子へと確かな目と技術が引き継がれてきました。

祖父から三代続く鶏肉専門業者として、一般販売だけでなく、飲食店様等の業務用チキンの卸も行っています。

物産展、デパ地下催事等、グルメイベントに積極的に参加します。

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