創業1963年
鶏一筋、受け継がれる味
お知らせ
Topics
地域に寄り添い、
鶏一筋。
株式会社鳥文は、三重県桑名市を拠点に、食鳥専門店として地域の皆さまに支えられながら歩んでまいりました。
創業以来、「安心・安全で美味しい食を届けること」を大切にし、鶏肉の卸・小売販売を中心に、地域の食文化を支える事業を展開しております。
近年では、飲食店様へのサポートやFC事業、自販機事業、教育事業など、新たな分野にも積極的に挑戦しながら、地域に必要とされる企業を目指しています。
これからも「食」と「人」を通じて、地域社会に貢献してまいります。
事業紹介
Dedicated to Chicken
卸部門（業務用加工商品）
飲食店様・事業者様向けに、鶏肉を中心とした業務用食材の卸販売を行っております。
用途や業態に応じた加工対応にも柔軟に対応し、長年培った仕入れネットワークと品質管理を活かしながら、安心・安全な商品をご提供しております。
飲食店様のニーズに合わせたご提案も可能です。
小売部門
店舗では、新鮮な鶏肉やお惣菜、加工商品などを一般のお客様向けに販売しております。
日々の食卓に寄り添う商品づくりを大切にし、地域の皆さまに愛される店舗運営を目指しています。
テイクアウト商品や人気のお惣菜なども取り扱っております。
飲食店協力事業（FC事業含む）
飲食店様への食材供給だけでなく、店舗運営サポートやFC事業協力など、多方面から飲食業界を支援しております。
長年の経験を活かし、現場目線での提案・サポートを行っています。
地域に根差した飲食店づくりをともに目指し、継続的なパートナーとして幅広いニーズにお応えしています。
自販機FC事業
近年需要が高まる無人販売・冷凍自販機事業にも取り組んでおります。
地域性や販売商材に合わせた展開を行い、新しい販売スタイルへの挑戦を続けています。
24時間いつでも購入できる利便性や、非対面ニーズへの対応など、時代に合わせたサービスとして多くのお客様にご利用いただいております。
教育事業部
株式会社鳥文では、教育事業にも取り組み、地域の子どもたちの学びを支援しております。
現在、以下2教室の運営を行っております。
・自立学習塾RED 桑名教室
・自立学習塾RED イオンモール東員教室
一人ひとりに寄り添った学習指導を大切にし、自ら考え学ぶ力を育てる教育環境づくりに取り組んでいます。
卸事業
Service
株式会社鳥文では、飲食店様・事業者様向けに、鶏肉を中心とした業務用食材の卸販売を行っております。
食鳥専門店として長年培ってきた知識と経験を活かし、用途や業態に合わせた柔軟な加工対応・商品提案を行っています。
居酒屋・焼鳥店・惣菜店・給食関係など、幅広い業種のお客様にご利用いただいており、小ロット対応や加工のご相談にも柔軟に対応しております。
美味しさの秘密
Secret
朝びき鶏ならではの鮮度、自然豊かな環境で育てられた銘柄鶏、創業以来受け継がれる秘伝だれ、そして素材の美味しさを引き立てる“こめ油”。
鳥文では、一つひとつの素材や製法にこだわりながら、「また食べたくなる味」を追求し続けています。
昭和38年の創業以来、鶏肉専門店として培ってきた経験と目利きを活かし、安全性・品質・美味しさにこだわった商品づくりを行っております。
鳥文ならではの“美味しさの秘密”を、ぜひご覧ください。
鶏肉専門店 鳥文（大山田店）
Shop
店頭では、こだわりの銘柄鶏をはじめ、お惣菜・焼き物・揚げ物・お弁当・ギフト商品まで幅広く取り揃えております。
日々の食卓のおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみ、お土産、ご贈答用としても多くのお客様にご利用いただいております。
| 店名 | 鳥文 大山田店 |
| 所在地 | 〒511-0901 三重県桑名市筒尾8-7-27 |
| 電話番号 | 0594-84-6776 |
| 営業時間 | 10:00～18:00 |
| 備考 | ※売切れ次第終了となります |
| 定休日 | 水・土・日・祝 |